[Série spéciale] La Suède laitière A la découverte d’élevages où l’herbe et la robotique sont rois

Au royaume de Suède, la filière laitière innove : le pâturage est obligatoire et l’alimentation Ogm proscrite. Bien rémunérés, les éleveurs investissent dans la robotisation de la traite et de l’alimentation, fer de lance du constructeur suédois Delaval.